1、制定质量管理方针和目标，落实质最管理工作;负责针对产品质量状况组织制定质量控制改善方案，并实时监控生产全程品质监控，2、负责公司HACCP等食品安全质量管理体系的运行工作 ;3、负责按体系要求定期组织内审和管理评审工作;4、负责配合审厂考核及计划实施5、负责品控部日常现场监管工作，并有效监督监管，实施检查处理质量反馈等